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32 Jahre Tchibo – und dann…? Zwei unserer Tchibo „Legenden“ verlassen bald unser Unternehmen, und starten in den berühmten Unruhestand. Mit Kreuzfahrten, Wandertouren und eben allem, was so dazu gehört. Leicht wird ihnen der Abschied dennoch nicht fallen. Wir sprechen über lange Karrieren, den Wandel eines Familienunternehmens und die Frage, was eigentlich bleibt. Karl-Heinz Landwehr und Andreas Christmann sprechen Klartext: über Loyalität, Nachhaltigkeit, Unternehmergeist und die Zukunft.

Heute wird’s erdig – und nerdig. Denn wir sprechen über eine Idee, die erst einmal ungewöhnlich klingt: Aus Kaffeesatz wird Pflanzenerde. Genauer gesagt: Aus Kaffeesatz, gesammelt in Tchibo Coffeebars in Österreich (Kärnten), entstehen Kaffee-Erde-Pellets für zu Hause. Der Cappuccino von heute kann also den Basilikum von morgen ernähren.
Wir sprechen über das innovative Circular-Economy-Projekt mit Manuela Schneider aus unserem Wiener Büro, Leiterin Unternehmensverantwortung und Kommunikation bei Tchibo Österreich, und Lukas Bürger aus Kärnten, der die Kaffee-Erde-Pellets mit seinem Unternehmen Waldaffee & GUSTA GARDEN mitentwickelt hat. Gemeinsam erzählen sie, warum die kleine Alpenrepublik ein guter Markt für Pilotprojekte ist: nah an...

Gehörst du auch zu den 63 % der Deutschen, die Kaffeepackungen auf Vorrat horten?
Unser täglich Brew gib uns heute – oder besser gesagt: 3 Tassen für ein Halleluja!
Denn eines ist in Deutschland fast so sicher wie das Amen in der Kirche: Die Deutschen lieben ihren Kaffee. Im Schnitt trinken sie 3,2 Tassen am Tag – und sorgen natürlich dafür, dass der Nachschub nie ausgeht. Kein Wunder also, dass 85 % gezielt zugreifen, wenn Kaffee im Angebot ist, und 63 % eine kleine eiserne Reserve von ein bis drei Packungen zu Hause haben. Neudeutsch: Kaffee-Hamstern.
In der neuen Folge...

Matcha war gestern, heute ist alles lila! Ihr habt den leuchtenden Drink auf TikTok und Instagram sicher schon gesehen – Sieht aus wie Filter, ist aber echt: Die knallige lila Farbe kommt nicht aus dem Labor, sondern von „Ube“, einer philippinischen Wurzel. Aber was ist Ube eigentlich genau und was hat die Knolle, die traditionell hauptsächlich in Süßspeisen zu finden ist, im Kaffee und Latte zu suchen?

Schmeckt der Kaffee aus jeder Tasse gleich? Was für Weinkennerinnen und Weinkenner längst zum Basiswissen gehört, soll jetzt auch für Kaffee gelten: Die Tasse, aus der wir unseren Kaffee trinken, beeinflusst den Geschmack, den wir wahrnehmen. Zu diesem Schluss kommen zwei voneinander unabhängige Studien. Karina Schneider, Indre Berendes und Gerhard Bytof wollen es wissen und machen eine eigene Mini Studie im Podcast Studio: Haben verschiedene Kaffeesorten in verschiedenen Kaffeetassen tatsächlich einen anderen Geschmack? Macht mit: Schnappt euch eure Lieblingstasse und findet es bei dieser Kaffeewissen-Folge von „5 Tassen täglich“ heraus.

Moderation: Karina Schneider und Ralf Podszus
Gäste in dieser Podcast-Folge:...

_„Ich bin nach der letzten Preiserhöhung weg von Tchibo.“
„Und dann wundern sich alle, wenn die Kundschaft ausbleibt.“_

Solche Kommentare sind kein Einzelfall – und genau hier setzt diese besondere Folge von „5 Tassen täglich“ an. LIVE aufgenommen beim KLARTEXT-Dialog in Berlin: Gibt es morgen noch Kaffee? Die Antwort: komplex, unbequem – jedoch nicht hoffnungslos. Denn Kaffee und Kakao stehen unter Druck. Ernteausfälle, Klimawandel, steigende Kosten und volatile Märkte verändern gerade ein System, das lange als selbstverständlich galt. Und: Die Veränderungen passieren nicht irgendwann, sondern jetzt. „Der Klimawandel ist im Supermarkt angekommen“, bringt es Ritter-Sport-CEO Andreas Ronken auf den Punkt....

Kaffeekapseln gelten schnell als Umweltsünder. Aber ist das Thema wirklich so eindeutig? In dieser Folge von 5 Tassen täglich geht es um die Fragen, wie nachhaltig Kaffeeverpackungen heute sein können und was gute Verpackungen für Nachhaltigkeit überhaupt leisten müssen.
Zu Gast sind im zweiten Teil unserer „Verpackungsstories“ wieder unsere Verpackungsexpertinnen Helena Teuber von Staden (Teamleiterin Entwicklung Kaffeeverpackungen) und Jasmin Duensing (Teamleiterin Kapsel- und Verpackungsentwicklung). Gemeinsam sprechen sie darüber, wie Verpackungen recyclingfähiger gemacht werden, warum Materialwahl und Sortierbarkeit dabei so wichtig sind und weshalb die nachhaltigste Lösung oft auch vom eigenen Kaffeekonsum abhängt.
Die beiden finden außerdem Antwort auf Fragen zum...

Was braucht es eigentlich, damit Kaffee aromatisch, frisch und sicher bei Kundinnen und Kunden ankommt? In dieser Folge von 5 Tassen täglich sprechen wir über etwas, das oft unterschätzt wird: die Verpackung. Zu Gast sind Helena Teuber von Staden, Teamleaderin im Bereich Coffee Packaging Development, und Jasmin Duensing, Teamleaderin im Bereich Capsule & Packaging Development. Gemeinsam geben sie einen Blick hinter die Kulissen der Verpackungsentwicklung bei Tchibo – und zeigen, warum eine gute Kaffeeverpackung technisches Know-how, Kreativität und viel Abstimmung braucht.

Dass Journalistinnen und Journalisten viel Kaffee trinken – bei der Recherche genauso wie beim Schreiben – ist euch vielleicht bekannt. Aber auch bei Künstlerinnen und Künstlern spielt Koffein im Schaffensprozess eine (möglicherweise) gewichtige Rolle. Laut dem Tchibo Kaffeereport 2025 brauchen sogar rund 53 % der Deutschen ein bis zwei Tassen Kaffee um ihr kreatives Genie zu wecken. Daher sprechen wir in dieser Folge über nichts Geringeres als: Kaffee, Kunst und Karma.

Denn: Mit einer besonderen Designkooperation wird aus einer Qbo ICONIC Kapselmaschine ein echtes Kunst-Unikat. Drei Kreative – das Berliner Duo ZEBU, der Künstler Cevin Parker und Manuel Skirl aus...

In der neuen Folge von „5 Tassen täglich – Kaffeewissen to Go“ nehmen wir die vielseitige Süßlupine unter die Lupe. Gemeinsam mit Monika Heyn, Produktentwicklerin bei Tchibo, entdecken wir, wie aus dieser einzigartigen Hülsenfrucht eine innovative Kaffee-Mischung entsteht. Wir diskutieren alles Wesentliche: Wie verhält sich der Koffein-Gehalt? Was musst du in Bezug auf Allergene beachten? Wie machen Süßlupinen unseren Kaffee nachhaltiger? Warum ist der Kaffee-Lupinen-Mix geschmacklich so besonders? Und kann dieser Mix wirklich die Zukunft deiner Tasse sein? Erlebt eine interessante Blindverkostung, bei der getestet wird, ob die Podcaster und Podcasterinnen den Unterschied schmecken.

Bereit, euren Kaffee-Horizont zu erweitern? Dann...