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Kaffeereport 2020: Des Deutschen liebster Seelentröster?

Kaffeereport 2020: Des Deutschen liebster Seelentröster?

48m 12s

Der brandneue Tchibo Kaffeereport ist da! Also Kaffee in Zahlen, Daten und Fakten für das Jahr 2020. Wo wird in Deutschland am meisten Kaffee getrunken? Genießen Frauen und Männer ihre Bohnen anders? Im Fokus: Kaffee und Verantwortung - Was bedeutet Verantwortung beim Anbau, in der Lieferkette und beim Genuss? Antworten liefern drei kaffeeliebende Frauen hinter dem Mikrofon: Susanne Risch von Brand eins. Die Chefredakteurin weiß, warum Verbraucher beim Thema Verantwortung gespaltene Wesen sind. Wenke Krützfeldt von Statista erklärt uns die Zahlen hinter den 5.000 befragten Kaffeetrinkern. Und Victoria Prillmann rettet Lebensmittel mit der App „To Good To Go“. Übrigens: Fast...

Wie trinkt man klimafreundlich Kaffee am Südpol, Arved Fuchs?

Wie trinkt man klimafreundlich Kaffee am Südpol, Arved Fuchs?

52m 35s

Wir sprechen mit einem der letzten großen Seefahrer über das Leben auf engstem Schiffsraum, seine abgefrorene Nase und Kaffee in der Arktis. Der Abenteurer Arved Fuchs erzählt von seinen Expeditionen zum Nord- und Südpol und erklärt, warum wir unser Klima UNBEDINGT jetzt schützen müssen: ohne Wenn und Aber - und dabei dennoch reisen können. Der Weltenbummler verbringt die Corona-Zeit zu Hause in Bad Bramstedt; mit guten Büchern und ganz viel Kaffee.

Gewinn und Gewissen – wie kann nachhaltiger und fairer Kaffeeanbau gelingen?

Gewinn und Gewissen – wie kann nachhaltiger und fairer Kaffeeanbau gelingen?

47m 32s

Wo kommt eigentlich unser liebstes Heißgetränk her? Wie geht es den Kaffee-Farmerfamilien von Guatemala bis Vietnam? Was bedeuten Klimawandel, Kaffeepreise, Brandrodung, Siegel und Landflucht für den nachhaltigen Anbau? Können wir als kaffeeliebende Konsumenten durch bewussten Genuss einen Beitrag zu fairem Handel leisten? Und wie engagiert sich Tchibo? Nanda Bergstein und Jan von Enden diskutieren über Kaffee und Konsum. Die Tchibo Direktorin für Unternehmensverantwortung und der Nachhaltigkeitschef der Martin Bauer Group werden diese wichtigen Fragen beantworten.

Wie fair kann Fashion sein, Marie Nasemann?

Wie fair kann Fashion sein, Marie Nasemann?

56m 32s

Kleidung und Klima sind eng miteinander verwoben: die Textilindustrie gilt als eine der dreckigsten Industrien überhaupt. Was können wir noch anziehen - ohne die Umwelt zu belasten und Näherinnen auszubeuten? Wie erkennen wir nachhaltige Kleidung? Die zwei Fashionistas Marie Nasemann und Nanda Bergstein geben Tipps für Fair Fashion. Model und Mama Marie weiß, wie der eigene Stil und die Persönlichkeit dabei nicht auf der Strecke bleiben. Und Nanda sieht als Direktorin der Unternehmensverantwortung bei Tchibo eine Chance für faire Mode mit dem neuen staatlichen Textilsiegel „Der Grüne Knopf“.

Macht Corona das Klima gesund? Über Delfine, den Himalaya und das 1,5 Grad Ziel

Macht Corona das Klima gesund? Über Delfine, den Himalaya und das 1,5 Grad Ziel

43m 6s

Wir fliegen nicht mehr. Bleiben in den Sommerferien im Garten oder Stadtpark. Und essen nachhaltig deutsche Kartoffeln und Rhabarber. Wenn wir es krachen lassen: Spargel... Die Folge: Delfine schwimmen vor Venedig und den Himalaya erkennt man wieder von Kathmandu - und selbst in China hat sich die Smogglocke verzogen. Unsere Corona-Maßnahmen helfen also auch dem Klima. Bleibt es nun dabei? Könnte unsere „neue Normalität“ sogar Spaß machen und die Erde retten? Diese Fragen diskutieren die Wettermoderatorin und Klimaexpertin Michaela Koschak und der Tchibo-Nachhaltigkeitsmanager Daniel Koltermann, verantwortlich für das Tchibo-Klimaschutzprogramm.

Wie kann mir mein Garten durch die Pandemie helfen, Frank Gerdes?

Wie kann mir mein Garten durch die Pandemie helfen, Frank Gerdes?

37m 1s

Wie können Garten und Balkon wohltuend durch Chaos und Sinnkrise helfen? Was pflanze ich am besten zum Verzehr - und zur eigenen Freude? Gartenblogger Frank Gerdes kennt die Gärten vieler Promis und verrät deren Gartentipps. Außerdem erzählt der Journalist, wie seine Pflanzen ihn gerettet haben, als er am Boden war. Und die Tchibo Gartenmöbel-Expertin Sabine Drebes gibt Tipps für die Langlebigkeit von Gartenmöbeln – und hat für uns die neuesten Outdoor-Trends.

Leben mit der Pandemie – Und wenn bei der Apokalypse keiner mitmacht, Tristan Horx?

Leben mit der Pandemie – Und wenn bei der Apokalypse keiner mitmacht, Tristan Horx?

33m 22s

Das Virus hat uns fest im Griff. Doch eines Tages wird die Pandemie vorbei sein - und die Welt (so viel ist gewiss) eine völlig andere. Vielleicht eine bessere? Wir trinken unsere „5 Tassen täglich“ wieder digital im Homeoffice, dieses Mal mit dem jungen Zukunftsforscher Tristan Horx in Wien. Während des Lockdowns hatte die Familie Horx viel Zeit, Modelle für unsere Post-Corona-Zeit zu entwickeln - Vater Matthias ist Gründer des Zukunftsinstituts. Wie also kann die Welt bald aussehen? Es könnte einen neuen Solidaritäts-Generationenvertrag geben: erst retteten die Jungen die Alten, dann die Alten die Jungen, indem sie die Klimabewegung unterstützen....

Leben mit der Pandemie - Was sollen wir nun anziehen, Katja Eichinger?

Leben mit der Pandemie - Was sollen wir nun anziehen, Katja Eichinger?

28m 7s

Das Coronavirus hat auch unsere Podcast-Produktion etwas durcheinandergewirbelt. Direkte Kontakte mit mehreren Menschen gilt es zu vermeiden, hin-und-her reisen fällt aus – Und so machen wir in diesem Podcast einfach das, was sowieso jetzt sehr viele machen: wir trinken unsere „5 Tassen täglich“ digital im Homeoffice. Dazu kommen inspirierende Menschen zu Wort, die interessante Ansichten für das Leben in und nach der Krise haben. Und sie bieten Ideen an, wie nachhaltig anders dieses Leben werden könnte. Es gibt auch viele gute Chancen! Dieses Mal erzählt Katja Eichinger was wahrer Luxus bedeutet und wie materiell wir nach COVID-19 noch sein werden?...

Das Coronavirus und Tchibo: was passiert mit unserem Kaffee?

Das Coronavirus und Tchibo: was passiert mit unserem Kaffee?

2m 11s

Ein Podcast in Quarantäne ist möglich und nach einer kurzen Pause machen wir mit „5 Tassen täglich“ auch weiter. Aktuell bereiten wir für euch Podcast-Folgen zur aktuellen Situation vor: #stayathome oder #wirbleibenzuhause betrifft uns ja alle. Wie geht Tchibo mit einem wochenlangen Shutdown um, denn alle Filialen sind geschlossen? Wir werden diese und andere Fragen beantworten und bleiben unserem Motto treu: dieser Podcast steht für ein nachhaltiges Leben mit viel Kaffee-Liebe. Habt ihr Fragen? Schickt einfach eine E-Mail an: podcast@tchibo.de.

Tchibo mit den Koffein-Trends vom Hamburger Coffee Festival

Tchibo mit den Koffein-Trends vom Hamburger Coffee Festival

35m 18s

Kalter Kaffee, heiße Trends und Promille mit Wumms: Bier und Likör auf dem Hamburger Coffee Festival - wie passt das zusammen? Kaffeesommelier Benjamin Widegreen und „5 Tassen täglich“ – Moderator Ralf Podszus werfen einen Blick in die Tassen der Festivalbesucher und auf die Stände: was kommt, was geht - was trinken wir 2020? Von Cold Brew über anaerobes Aufbereiten von Kaffee. Und wie Cappuccino Instagram-fähig wird, zeigt uns der "Ripple Maker".