Tschüss Karl-Heinz, Adios Andreas. Was bleibt nach 32 Jahren Arbeitsleben?
Shownotes
32 Jahre Tchibo – und dann…? Zwei unserer Tchibo „Legenden“ verlassen bald unser Unternehmen, und starten in den berühmten Unruhestand. Mit Kreuzfahrten, Wandertouren und eben allem, was so dazu gehört. Leicht wird ihnen der Abschied dennoch nicht fallen. Wir sprechen über lange Karrieren, den Wandel eines Familienunternehmens und die Frage, was eigentlich bleibt. Karl-Heinz Landwehr und Andreas Christmann sprechen Klartext: über Loyalität, Nachhaltigkeit, Unternehmergeist und die Zukunft.
Karl-Heinz, Justiziar, ist seit dem 1. Juni 1994 – also über 32 Jahre – in der Rechtsabteilung. Sein erster Job nach Studium und Referendariat. Er kam nach Hamburg, weil sein damaliger Freund in Lüneburg arbeitete und eine Fernbeziehung keine Option war. Gefunden hat er die Stelle im Hamburger Abendblatt. Karl-Heinz ist bekannt für konsequentes Siezen, Haltung in Gerechtigkeitsfragen, 70+ Kreuzfahrten und selbstkomponierten Liedgut auf YouTube.
Andreas, Kaffee-Einkäufer (Director Sourcing Commodity), arbeitet seit dem 2. Januar 1994 bei Tchibo – und damit sogar etwas länger als Karl-Heinz. Insgesamt 45 Jahre im Kaffeehandel: ausgebildet im Rohkaffeehandel. Andreas ist bekannt für sein großes Herz und seine große Klappe. Und für: „Immer die linke Socke zuerst!“ Andreas schwärmt von Ursprungsreisen nach Guatemala, Indien und Vietnam – und hält ein flammendes Plädoyer für Tchibo-Kaffeeshops.
Wandel des Unternehmens
Vom handgeschriebenen Reisekostenzettel zur Handy-App auf dem Flughafen. Vom „Jede Woche eine neue Welt" Tchibo der 2000er zum heutigen Familienunternehmen im Spannungsfeld zwischen Mittelstand und Konzernlogik. Beide beobachten: Der Tchibo-Geist der frühen Jahre ist schwieriger geworden zu erhalten.
Nachhaltigkeit im Kaffeehandel
Als Andreas 1981 im Kaffeehandel gestartet ist, dachte „kein Mensch" an Nachhaltigkeit. Sein Schlüsselerlebnis: Eine TV-Reportage konfrontierte ihn live mit Kinderarbeit in Guatemala. Was folgte, wurde zur Geburtsstunde ernsthafter, langfristiger Nachhaltigkeitsarbeit bei Tchibo.
Loyalität – ein aussterbender Wert?
Karl-Heinz bringt es auf den Punkt: Lange Zugehörigkeit gilt in der deutschen Wirtschaft heute kaum noch als Qualifikation. Wer 32 Jahre bei einem Arbeitgeber war, landet im Bewerbungsstapel weiter unten – nicht weiter oben.
Der Abschiedsgruß an Tchibo
Andreas wünscht sich, dass die Marke Tchibo langfristige Fußstapfen hinterlässt – bei Kunden und bei Kaffeefarmerinnen und -farmern. Karl-Heinz möchte ein Nonfood-Sortiment, das auch Männern mehr bietet.
Weiterführende Links
- Karl-Heinz YouTube-Kanal mit Hamburger Stadtgeschichten: Hamburg Home Moovies
- Karl-Heinz Webseite: Hamburg Moments
Impressum: www.tchibo.de/impressum
Transkript anzeigen
00:00:02: Als ich kam, das erinnere ich wirklich noch.
00:00:04: Stand auf meinem Schreibtisch eine elektrische Schreibmaschine.
00:00:08: Die Computer waren damals modern und ich war auch ganz glücklich dass dann die Diktiergeräte die man hier hatte und die Schreib Maschinen abgeschafft wurden.
00:00:18: Tatsächlich kann man nicht mehr so viele Sachen gleichzeitig machen wie man das nur vor zehn Jahren konnte.
00:00:24: Natürlich ist auch diese technische Entwicklung a bit more challenging was ich persönlich super finde, weil ich dann immer im Lernmodus bin.
00:00:32: Und das ist letztendlich auch warum ich zum Beispiel bis sechsundsechzig sehr gerne bei Chibo bleiben
00:00:38: werde.
00:00:54: Moin zusammen!
00:00:55: Hier gibt es Kaffewissen-Nachhaltigkeit und Einblicke hinter die Kulissen von Chibo.
00:01:00: Ja tschüss
00:01:01: Boomer
00:01:02: heute geht's um Boomer und Abschied.
00:01:05: Ihre Vornamen verraten, dass sie schon über dreißig Jahre bei Chivo sind.
00:01:09: Andreas und Karl Heinz.
00:01:11: Zwei Chibo-Legenden die das Unternehmen über Jahrzehnte geprägt haben.
00:01:16: Die sind heute bei mir!
00:01:17: Und es sind zwei lange Berufswege.
00:01:19: Und eine Frage, die viele von uns beschäftigt... Was bleibt eigentlich nach einer so langen Karriere in einem Unternehmen?
00:01:27: Welche Spuren hinterlässt man?
00:01:29: Wie verändert sich Arbeit über die Zeit?
00:01:31: Ja was macht ein Familienunternehmen
00:01:34: aus?!
00:01:34: Was lernt man über Loyalität, Wandel und Verantwortung?
00:01:38: Und was sollten jüngere Kolleginnen und Kollegen unbedingt übernehmen von den Älteren.
00:01:44: Oder vielleicht lieber doch nichts!
00:01:47: Darüber spreche ich heute mit dem Justizjahr Karl-Heinz Landwehr – oh der Name der Macht mit dem Zusatzjustiz gleicheindruck finde ich – und ich spreche mit Kaffeeinkäufer Andreas Christmann.
00:01:59: Schön dass ihr beide da seid.
00:02:00: moin
00:02:01: Moin
00:02:02: Hallo
00:02:03: Welches Getränk möchtet ihr gerne bei unserer Podcastfolge schlürfen?
00:02:06: Und wie alt seid Ihr, denn das Alter spielt heute ja eine Rolle.
00:02:10: Darum frage ich mal nach!
00:02:11: Also dann fange vielleicht mal an... Mein Name ist eben Karl-Heinz und ich bin, weil du es gefragt hast, ich sag' das auch so, dreiundsechzig.
00:02:19: Und getränk habe ich ein Wasser vor mir stehen.
00:02:22: Ein Kaffee hatte ich heute schon.
00:02:24: Mein Name is Andreas.
00:02:26: Ich bin ein Jahr älter als Karl-Heins also vierundsechsig komme gerade aus Spanien zurück und deswegen würde ich am liebsten einen Cortado trinken.
00:02:35: Sehr schön, dann passiert genau das!
00:02:38: Beim Podcast da duzen wir uns ja üblicherweise von Karl Heinz weiß ich jetzt eigentlich möchtest du konsequent durchgesiezt werden?
00:02:46: bleibt es dabei dann schwenke ich wieder um.
00:02:48: ist es auch so von Hamburger zu Hamburger nicht unüblich nicht zu duzen?
00:02:53: Nein also beim Podcast bleiben wir natürlich beim Du.
00:02:56: Wir haben uns ja eben auch kennengelernt und ich finde, wir haben da wie sagt man so schön gute Vibes.
00:03:02: Also wir machen das mal mit du.
00:03:04: wenn du aber im Büro sitzt und das glaube ich meinst du?
00:03:09: Da habe ich das Siedsen beibehalten obwohl hier bei Chibo irgendwann alle anfingen zu dutzen.
00:03:15: Ich brauche aber als Jurist der ja alle Leute berät einen gewissen Abstand Wenn es auf Du geht.
00:03:21: Dann habe ich gelernt, wird man manchmal vielleicht nicht so ernst genommen als wenn ich die Leute sieze.
00:03:26: Und anscheinender Auslöser dabei war eigentlich der Anruf eines Werkstudenten, der glaube ich zwei Tage hier war und mir per Telefon dann gesagt hat Hallo Karl Heinz!
00:03:37: Ich brauche dringend innerhalb von drei Minuten mal das und dass.
00:03:41: Da habe ich gefragt wer sind Sie überhaupt?
00:03:43: Und da gesagt, ich bin Werkstudent und er hat natürlich bekommen was er wollte Nichts in den drei Minuten, ich brauche ein bisschen länger dafür wenn es ordentlich sein soll.
00:03:52: Aber das fand ich schon komisch dass seinen Werkstellenden einen dann einfach so duzt.
00:03:57: und seitdem habe ich gesagt, duzen wirklich nur bei Freunden und siehst in dem Büro Das ist für mich die Marschrechnung.
00:04:05: Also man kommt zu dir als Fremder und geht von dir als Freund.
00:04:09: Vor allen Dingen wenn die Antwort stimmt die die Leute hören wollen dann sind alle Freunde.
00:04:13: So, wir sind jetzt Freunde in diesem Podcast.
00:04:14: Finde ich gut Karl-Heinz am ersten Juni nineteen vierundneunzig hast du in der Rechtsabteilung angefangen.
00:04:20: das war dein erster Job nach dem Studium.
00:04:22: War dir da schon klar dass Du jetzt nicht Richter oder Strafanwalt werden willst?
00:04:26: Warum ausgerechnet Schibo?
00:04:28: weil es ist ja nicht so.
00:04:28: der erste Gedanke naja Ich bin ein Jurist Jetzt mache ich doch mal was mit Kaffeebohnen.
00:04:32: Oder Hast Du Dir die Lippen Am heißen kaffe verbrüht und dann Erstmal gedacht ha Die Verklage Und Daraus Ist Dann Aber Auf Einmal Die Große Liebe Geworden Sowieso Romantische.
00:04:44: Also mit großer Liebe hat das in der Tat ein bisschen was zu tun.
00:04:49: Und ich habe immer studiert, als Jurist wusste ich tatsächlich bis zum Schluss nicht, was sich so richtig anstreben sollte.
00:04:56: Damals waren ein bisschen die Zeit Grenzöffnung Bundesrepublik und DDR.
00:05:01: Der Staat suchte viele Leute für Richter und Staatsanwaltsberufe.
00:05:05: Das war also eine Stoßrichtung wo ich mich auch beworben habe.
00:05:09: Aber ich war damals schon verliebt.
00:05:12: Das kann man ja durchaus auch sagen in einem Mann, Ich bin heute mit einem Mann verheiratet und der hat damals in Lüneburg gearbeitet.
00:05:20: Und ich saß noch mit meinem Referendariat in Marburg und habe gesagt naja also eine Fernbeziehung willst du nicht?
00:05:26: Du musst mal in den Norden irgendwo Richtung Lüneborg.
00:05:29: und da lag nichts besser als Hamburg Habe ich mir das Hamburger Abendblatt geschnappt und mal die Stellenanzeigen durchgeguckt und bin auf Die Chibo Anzeige gestoßen total angesprochen hat, weil es geht eben um das Familienunternehmen.
00:05:43: Ich habe damals schon Chibo Kaffee getrunken.
00:05:45: Das passt also auch.
00:05:46: Habe ich gesagt dann bewirb dich mal und gesagt getan wurde ich tatsächlich eingeladen und hab am Ende die Stelle bekommen.
00:05:54: dass ist so ein bisschen der Werdegang wie ich zu Chibo gekommen
00:05:57: bin.".
00:05:57: Du hast gesagt diese Anzeige hatte ich sehr angesprochen.
00:06:00: was stand da drinnen?
00:06:01: wir suchen jemanden der hart durchgreift.
00:06:04: Nein, da stand er sicherlich nicht drin.
00:06:05: Das erinnere ich zwar nicht ganz genau aber da stand bestimmt drin.
00:06:09: wie das immer in Stellland sagen steht vielfältige Aufgaben spannendes Feld und ich kannte ja Chibo als Kunde.
00:06:15: Chibo gab es damals ja auch und habe mich gedacht naja also wenn die Beratung suchen dann kann das ja nur um Kaffee und dieses Non-Food Angebot gehen hatte ich zwar gar nicht studiert aber als Jurist ist man vielfälter aufgestellt und das hat mich glaube ich dazu gebracht erstens mich zu bewerben Und dann im Laufe des Bewerbungsgesprächs, nachdem ich das bewahrte, hat er gesagt.
00:06:38: Das mache ich wenn die mich wollen!
00:06:40: Jetzt ist dann bald Schluss ne?
00:06:43: Also ich bin ja dreiundsechzig und ich habe mich entschieden den Platz frei zu machen weil nach so langer Zeit wird natürlich vieles gleich.
00:06:52: Die Beratung ist in Prinzip auch oftmals die Gleiche.
00:06:57: Man dann, nenne ich die manchmal.
00:06:59: Also meine Kolleginnen und Kollegen, die zu mir kommen sagen, gibt mir mal einen Rat kann man das hier machen?
00:07:04: Das T-Shirt oder die Kaffee-Taste oder was auch immer.
00:07:08: Die werden immer jünger und ich muss auch zugeben irgendwann wird das ein bisschen anstrengender im Alter.
00:07:14: Und so habe ich mich schon vor sechs Jahren gesagt geh doch Mal in Altersteilzeit Dann macht der Job wieder mehr Spaß.
00:07:22: und diese sechs Jahre Alters Teilzeit sind jetzt rum.
00:07:27: Geht an den Rente, wird dabei irgendwas suchen was ich dann auch mache.
00:07:30: Also zu Hause sitzen wir sicherlich nicht.
00:07:33: Andreas du bist total im Dutz-Modus und im Vergleich zu Karl Heinz noch ein bisschen hinter ihm.
00:07:39: von der Anzahl der Jahre die du bei Chivo bist?
00:07:42: Wann war dein erster Tag und bist du direkt im Kaffeeinkauf gestartet?
00:07:46: Wusstest du damals schon was für einen Traumjob auf dich wartet?
00:07:49: Also ich bin tatsächlich etwas länger bei Chibo als Karl Heinze?
00:07:53: Ach so verdammt!
00:07:55: Viel schlimmer noch.
00:07:56: Ich bin schon seit forty-fünf Jahren im Kaffeehandel, also von daher bin ich hier der ältesten Rat.
00:08:02: aber meine Geschichte ist eine andere wie ich zu Chico gekommen bin und die hat eher was mit klassischer Karriereplanung zu tun wobei von Planung kann da nicht unbedingt die Rede gewesen sein Aber für mich war das der logische Schritt zu einem so großen Kaffehersteller zu gehen nach dem was ich vorher getan habe
00:08:23: Und im Laufe der ganzen Jahre hast du jetzt eben, wie es Karl-Heinz auch schon gesagt hat festgestellt einiges wird irgendwie doch ein bisschen schwerer im Alter oder anders und man muss da ein bisschen mehr durchatmen.
00:08:35: Das Gefühl habe ich erst sag mal seit zwei drei Jahren.
00:08:40: aber ich glaube das hat nicht unbedingt alleine was mit Chivo zu tun sondern das hat auch etwas mit einem selbst zu tun.
00:08:46: Ich gestimme seit dem Karl-Hins zu.
00:08:49: Tatsächlich kann man nicht mehr so viele Sachen gleichzeitig machen, wie man das noch vor zehn Jahren konnte.
00:08:54: Und im Kaffeekauf und im Kaffeehandel da gibt es Zeiten... Da muss man locker fünf Dinge auf einmal tun
00:09:01: und
00:09:02: gebe ich ganz ehrlich zu, dass fällt einem ein Ticken schwerer.
00:09:05: und natürlich ist auch diese technische Entwicklung die in Vergleich zu dem wie ich vor zwanzig dreißig Jahre hier angefangen bin a bit more challenging was ich persönlich super finde weil ich dann immer im Lernmodus bin.
00:09:19: Und das ist letztendlich auch, warum ich, des sechsten Sechzig sehr gerne bei Chibo bleiben werde.
00:09:24: So Andreas zieht hier gnadenlos durch.
00:09:26: Warum bleibt man so lange Zeit bei einem Arbeitgeber?
00:09:29: Ist ein gesamtes Arbeitsleben?
00:09:31: Das ist ja für die heutige Zeit eher ungewöhnlich Da wechselt man schneller durch.
00:09:36: Tatsächlich ist Chibo mein dritter Arbeitgebers weil ich schon vorher im Rokaffe Handel ausgebildet wurde und vorher beim kleineren Rest Unternehmen, was europaweit tätig war gearbeitet habe und warum man so lange arbeitet gibt es ganz simpel einen Hauptgrund.
00:09:53: Macht mir halt wahnsinnig viel Spaß!
00:09:55: Wie ist das bei dir Karl-Heinz?
00:09:57: Ja also in zweiunddreißig Jahren gibt's natürlich immer Momente wo man sich fragt bin ich hier überhaupt noch richtig?
00:10:04: und es gibt vielleicht sogar noch mehr Momente und jetzt auch gegeben wo andere dich dann fragen willst du nicht zu uns kommen?
00:10:12: Aber wenn diese Momente mal waren, dann geht man ja in die Abwägung.
00:10:16: Und dann hatte eigentlich Chibo insoweit immer die Nase vorn.
00:10:20: und Chibo ist auch so gewesen dass es immer neue Aufgaben gegeben hat bei uns in der Rechtsabteilung.
00:10:26: Wir sind mehr Leute geworden das Geschäft größer Die Produkte haben sich geändert.
00:10:32: Ich habe neue Aufgabe dazu bekommen.
00:10:35: und dazu kommt natürlich dass man über die Zeit sich ein bisschen auch in Hamburg verliebt hat und sagt, das ist so eine geile Stadt.
00:10:44: Nicht umsonst heißt es, dass Hamburg meine Perle.
00:10:47: Dass man Freunde hat und einen Teil auch der Familie.
00:10:51: Und sagt dann geht die Abwägung zugunsten von Schibo aus.
00:10:56: also ich bin auch immer gerne geblieben und habe das auch nie bereut.
00:10:59: Auch in der Rückschau wenn man sagt, ich hätte vor einem Jahr nach Süden gehen können.
00:11:04: Hinzu kommt natürlich auch, dass ich ein Nordkind, obwohl ich in NRW geboren bin.
00:11:10: Ich würde, sag ich immer so in der Linie unterhalb des Ruhrgebiets und die geht so bis Frankfurt darunter.
00:11:17: Südlich würde ich überhaupt nicht funktionieren.
00:11:20: das ist nicht mein Menschenschlag.
00:11:21: Ich gehöre hier irgendwo doch an den Norden Und Chibo war immer gut zu mir.
00:11:26: Ich war auch immer gut Zu Chibo Das sage ich jetzt einfach mal so und wir haben eine gute Symbiose gehabt.
00:11:33: Deswegen sehr ungewöhnlich.
00:11:34: natürlich für die heutige Zeit und es wird's auch wahrscheinlich sonst nicht mehr geben bin ich hier, in den drei Jahren gerne geblieben und bin ja auch noch
00:11:43: da.".
00:11:45: Ein Geben und ein Nehmen.
00:11:46: Wie hat sich euer Job in den Jahrzehnten verändert?
00:11:49: Ich habe immer schon gehört schnelllebiger, es wird alles so ein bisschen digitaler... Was stellt ihr sonst noch so fest?
00:11:55: Also im meinem Fall ist es tatsächlich so dass ich bin der landläufig banal gesagt der Koffeeinkäufer einer von verschiedenen also vielen.
00:12:05: aber was mich Immer interessiert hat sind eben auch die gesamten Nebenthemen wie Produktentwicklung, wie Kontrolling.
00:12:12: Du musst dir halt sehr gut vernetzt arbeiten und kannst dann auf andere Dinge als nur den Kaffeeinkauf mit Einfluss nehmen im guten und schlechten Sinne.
00:12:23: Grundsätzlich hat sich im Kaffeegeschäft zwei Sachen deutlich verändert im Laufe der Zeit.
00:12:29: Das eine ist das Nachhaltigkeit zum Glück ein richtig großen Stellenwert bekommen hat, auch im Einkauf.
00:12:38: Und das Zweite ist es halt alles viel volatiler und schneller geworden, auch in Kaffe Handel.
00:12:44: Preise rauf, Preise runter, Qualitäten da, Qualität nicht da, Supply Chain Probleme... Das sind alle Herausforderungen!
00:12:53: Die habe ich in meinem Berufsleben immer geliebt.
00:12:56: Oh ja bei mir ist das sicherlich ähnlich, da hat sich viel verändert.
00:12:59: Als ich kam, dass erinnere ich wirklich noch Stand auf meinem Schreibtisch eine elektrische Schreibmaschine.
00:13:06: So, das kam dann relativ schnell.
00:13:08: die Computer waren damals modern und ich war auch ganz froh darüber weil... Ich habe schon im Studium immer meine Hausarbeiten auf einem damals Commodore sixty-four, ich weiß gar nicht wer es heutzutage noch kennt geschrieben, man hatte den Fernseher zu Hause als Monitor und dann diese Brotkiste, man schrieb aber es war einfach viel einfacher die Hausarbeit damit zu machen.
00:13:32: das heißt ich war immer schon so ein bisschen erfieden ganz glücklich dass dann die Diktiergeräte die man ja hatte und die Schreibmaschinen abgeschafft wurden.
00:13:41: Die Gesetze haben sich natürlich auch über die Zeit geändert aber es blieben Gesetzen.
00:13:45: Europa ist dazu gekommen also auf der Schiene erinnert sich nicht viel Aber natürlich sind sie zeitschnelllebiger geworden Und die Kommunikation drehte sich irgendwann von Fax in E-Mail auch mit Behörden und Gerichten.
00:13:58: Und heutzutage ist es geendet darin, dass wir hier bei CHIBA auch Tools haben die uns juristisch-künstliche Dilligenz zur Seite stellen das heißt nicht die normalen Germanize & Chatchamities sondern tatsächlich von juristischen Fachverlagen trainierte KI.
00:14:17: Die hat eben alle Gesetze der Welt drin bzw reicht ja auch Europas Und es ist erstaunlich, was da an Unterstützung heutzutage möglich ist.
00:14:26: Aber auch ein bisschen spooky, wenn ich daran denke, was wir früher als Menschen alles gemacht haben und ob es wirklich eine potenzielle Perspektive gibt, dass Juristen vielleicht mal abgeschafft werden durch Big Brother?
00:14:40: Ich weiß es nicht!
00:14:41: Ich hoffe das wird nicht passieren, das soll auch nicht passieren aber das ist die Bandbreite.
00:14:46: von der elektrischen Schreibmaschine bis zur KI
00:14:49: Hört man ja so ein bisschen, wie du in die Zukunft schaust.
00:14:51: Na, wie verändert sich das noch?
00:14:54: Der typische Boomersatz ist ja früher war alles besser!
00:14:57: Ist das so?
00:14:58: Ich sag mal so bis zwanzig-zwanzig war es anders und ich hab immer schon geschworen, als ich damals jung war haben meine Eltern das ja immer gesagt und ich habe gesagt diesen Spruch hast Du nie auf den Lippen.
00:15:13: Und ich versuche mich auch immer zu ermahnen, das nicht zu sagen.
00:15:17: Weil da stimmt natürlich nicht!
00:15:18: Die Welt ist allerdings tatsächlich seit drei vier Jahren komplett aus dem Ruder gelaufen und für die letzten drei vier Jahre würde ich sagen... ...die Welt war früher wirklich viel besser Auch der Umgang der Menschen miteinander.
00:15:32: Aber in Bauschelbogen ist das kein Satz den ich unterschreiben würde.
00:15:37: Das Ding, die Welt geht immer weiter Der Job geht weiter Und man muss sich heute das Gute raussuchen und miteinander kombinieren, ohne Angst zu haben oder so.
00:15:49: Ich hoffe nur nicht dass es so weitergeht wie die letzten vier Jahre weil dann habe ich wirklich ein paar Bedenken bei der Geschichte.
00:15:55: Wie siehst du das Andreas?
00:15:57: Also ich kann mit dem Satz früher war alles besser auch überhaupt nichts anfangen.
00:16:02: spontan hätte ich Quatsch ins Mikrofon gerufen wir leben in Zeiten des Wandels getrieben hat, speziell im Geschäft und mit den Partnern ist.
00:16:14: Du musst halt ein paar Werte haben und
00:16:17: regeln.".
00:16:18: Und die glaube ich grundsätzlich das so meine Erziehung wahrscheinlich auch Boomererziehung.
00:16:24: Die gelten doch eigentlich immer!
00:16:27: Und die gelten auch im Internet.
00:16:28: nur wir alle wissen und ich glaube es ist zwar auf Karl-Heinz anspricht dass hier eben viele Sachen gerade passieren die mit unseren Werten, die wir gelernt haben.
00:16:38: und das ist vielleicht das Einzige wo ich sagen würde.
00:16:42: Das war
00:16:43: nach
00:16:44: fünfundvierzig etwas was unsere Gesellschaft gut geformt hat.
00:16:47: da ist ein Risiko das sehe ich auch aber per se.
00:16:51: früher war es besser als Gott.
00:16:54: Auf welche Lebensleistung seid ihr besonders stolz?
00:16:57: Stolz ist auch so'n Wort dass man mittlerweile auch vorsichtiger betrachten.
00:17:00: Aber was hat euch zufriedenheit gegeben?
00:17:03: In meinem Fall ist es so Und das trifft hauptsächlich auf Chibo zu.
00:17:10: Man hat hier tatsächlich unheimlich viele Dinge machen dürfen und man konnte seine Ergebnisse sehen, man konnte sie sehen in der Filiale im Depot auf dem Regal, weil Produkte hergestellt wurden für die man den Kaffee eingekauft hat, für die vielleicht sogar Ideen dazu beigetragen haben.
00:17:29: Am meisten Befriedigung gibt mir allerdings die Arbeit der Nachhaltigkeit.
00:17:34: Kaffe und in den Ursprungsländern muss ich ganz ehrlich sagen, da bin ich auch sehr zufrieden.
00:17:41: Und auch zufriedend mit Chibo.
00:17:43: Ich habe da immer sehr viel für gearbeitet.
00:17:45: Es soll ja noch die letzten eineinhalb Jahre tun.
00:17:48: Das ist mir meine größte Befriedigung!
00:17:50: Das hast du dann ja auch miterlebt im Laufe der ganzen Jahre, Jahrzehnte.
00:17:54: Wie mehr an die Menschen vor Ort gedacht wird wie am den Klimawandel überhaupt wahrgenommen wird und wie an die Natur gedacht wird das war dir von Anfang an immer schon sehr wichtig.
00:18:03: Und was hat es denn bei dir ausgemacht als du gemerkt hast?
00:18:06: Ja jetzt geht alles in eine gute Richtung.
00:18:08: Also um ehrlich zu sein ich bin nur aus einer Kofferhandel angefangen.
00:18:12: da hat kein Mensch an sowas gedacht Es sei denn es gab Menschen.
00:18:15: die haben schon mal tiefer hinter die Kulissen geguckt.
00:18:19: Diese Nachhaltigkeit ist tatsächlich erst auch zu mir über Chibo gekommen.
00:18:23: Wahrscheinlich habe ich sie durch die Werte und Schulerziehung, überhaupt Erziehungen in mir getragen aber ausgetragen.
00:18:34: Da gab es ein oder zwei Erlebnisse wo einem einfach die Augen geöffnet sind und ich bin sehr oft im Ursprung gewesen mit meinem Leben.
00:18:42: Wenn man das mit eigenen Augen sieht und wenn man Neugierieseln auch hinguckt Da kann man eigentlich nur zu dem Schluss kommen, dass man da was tun muss.
00:18:52: Punkt!
00:18:52: Das war relativ einfach und Chibo hat allen das erlaubt, dass wir das mit vorantreiben können.
00:19:00: Kannst du das Schlüsselerlebnis mal erzählen?
00:19:02: Was ist das für eine Geschichte?
00:19:03: Was hast du da erlebt?
00:19:04: Gibt's zweilei Dinge.
00:19:06: zum einen bin ich tatsächlich immer einer gewesen der wirklich in die tiefsten kleinen Dörfer gefahren ist und sich das angeguckt hat.
00:19:14: Das hat mich immer sehr berührt.
00:19:16: Aber um ehrlich zu sein gab es einfach einen Fall bei Chibo.
00:19:20: Das ist wahrscheinlich siebzehn, sechzehn Jahre her.
00:19:23: Genau weiß ich das nicht wo wir mit einem Sender eine größere Reise ein größeren Report über Chibo gemacht haben und dieser Sender hat mich persönlich live ohne Vorbereitung damit konfrontiert dass die Kinderarbeit in Guatemala gefunden haben.
00:19:41: dann sofort bearbeitet, habe ich einen sehr guten Chef gehabt der das sofort aufgegriffen hat und das war eigentlich mit die Geburtsstunde von richtig ernsthafter langfristiger Nachhaltigkeitsarbeit bei Chibo.
00:19:55: Also dieser Unfall was eigentlich schlecht für Chibo war haben wir sehr schnell darin gedreht dass wir Gutes tun wollten und das ist tatsächlich mein Schlüssel an Leben ist
00:20:04: Wie viel Konzern steckt heute in Chibo?
00:20:06: Und wie viele Unternehmer?
00:20:07: geist?
00:20:09: schöne Frage Ich bin ja im Wettbewerb unterwegs und wir kennen ja alle unsere Wett- bewerben.
00:20:15: Wir wissen, wer am Kaffee handelt ist.
00:20:16: Jibo ist das klassische Unternehmen was kein Konzern ist aber auch nicht klein ist.
00:20:22: Wir sind genau in der Mitte.
00:20:24: Wir haben eine wunderbare Größe und das hat Vor- und Nachteile.
00:20:29: ich würde... Und Familienunternehmen ist natürlich das Stichwort!
00:20:33: Wir bleiben immer ein Familienunternehm im Mittelstand Auch wenn wir ein paar Milliarden Umsatz haben, aber in der Kaffeebranche sind wir halt ein mittelgroßes Unternehmen.
00:20:43: Ich fand die Größe immer super fit to survive und super fit um gut arbeiten zu können.
00:20:51: Im einen Konzern habe ich nie gearbeitet.
00:20:53: natürlich kennt man, wenn man so lange arbeitet weiß man um die Bedingung wie es im Konzernen zu sich geht.
00:21:01: da hätte ich immer gesagt nee für immer Familienunternehmen Auch wenn es manchmal in Großkonzernen etwas kraftvoller und direkt dazugeht als ein Familienunternehmen, aber das hat für mich auch seinen Superscham.
00:21:14: Schibo steht für Unternehmergeist und ist sicherlich kein Konzern.
00:21:18: Das ist getrieben von der Gründung, aus Maxherz, als Familienunternehmens.
00:21:24: Und das ist es bis heute.
00:21:25: Ich würde niemals sagen dass Schibo ein Konzert ist.
00:21:28: Die Geschichte von Schibo ist ja auch spannend.
00:21:30: Es ist eine Familiengeschichte Wo die verschiedensten Charaktere in Rollenspielen ist ja sogar auch im TV und im Fernsehen mal verfilmt worden.
00:21:39: Und bis heute so als größter Leuchtturm dieser Familiengeschichte, dass wir immer unseren Weihnachtsberaten bekommen.
00:21:47: Also jeder Mitarbeiter hier in der Zentralien Hamburg bekommt nach Wunsch ganz Pute oder auch Lachs und neudings auch vegetarisch.
00:21:55: ein Erbe das damals nach Max Herz der Gründer uns hier in die Bücher geschrieben hat und damit auch die Verbundenheit zwischen der Eigentümerfamilie und den hier arbeitenden Menschen ganz deutlich gemacht hat, kriegt man in einmal im Jahr sozusagen auch wieder bildlich dargestellt.
00:22:12: Wir sind wirklich kein Konzern.
00:22:14: Entscheidungen werden schnell getroffen, werden aber auch schnell umgeworfen – das ist spannend an der ganzen Geschichte!
00:22:22: Und das ist auch das, warum glaube ich viele Leute hier dann gerne arbeiten anstatt in einem großen Konzern der strategisch von Debörse gelenkt wird und ganz anderen Dingen unterliegt als wir hier in Hamburg mit der Familie Herz.
00:22:37: Das hat sich bei den Mitarbeitenden am meisten verändert Erwartungen, Loyalität, Tempo vielleicht auch Konfliktbereitschaft.
00:22:44: ihr seid einige Zeit dabei und habt zu dem Blick auf den Zeitstrahl der Vergangenheit
00:22:49: Ich glaub da ist das Unternehmen Chibo Nicht anders als andere Unternehmen.
00:22:53: Die Zeiten haben sich eigentlich wahnsinnig geändert, speziell durchs Internet und pauschal gesagt unter thirty-fünf gibt es zum Beispiel ganz sicher eine ganz andere Loyalität als bei Leuten die älter als vierzig fünfvierzig sind.
00:23:09: aber ich glaube nicht dass das chibusch spezifisch ist.
00:23:12: Ich glaube das ist generell in unseren Gesellschaften so.
00:23:15: was bei mir persönlich so in der Rückschau Und in der Vorbereitung auf diese kleine Sendung hier
00:23:22: aufgefallen
00:23:23: ist, war halt alles händisch und mit Listen.
00:23:28: Man hatte tatsächlich eigentlich viel weniger zu tun!
00:23:32: Ich habe heute einfach unheimlich viel mehr Dinge zu tun aus den verschiedensten Bereichen was ich als Bereicherung und super interessant finde.
00:23:42: das ist für mich die größte Veränderung und da ist Chippo glaube ich nicht so super viel anders.
00:23:48: andere Unternehmen, aber ich weiß nicht wie du das ist, Karl-Heinz.
00:23:51: Nein, das sehe ich genauso.
00:23:53: Über die Zeit ist alles wirklich viel schneller geworden und je mehr technische Hilfsmittel du hattest, die dir aber der Leichtern sollten, desto mehr Schnelligkeit und mehr Aufgaben sind dazugekommen.
00:24:06: Und die Verdichtung ist jetzt nicht bei mir in einer Rechtsabteilung.
00:24:09: Das ist alles völlig im Lot.
00:24:12: Es war einigen Leuten und Mitarbeitern, die ich je berate Im Marketing und so schon deutlich gestiegen.
00:24:18: Die haben einen riesen Druck ihre Arbeit manchmal auch da vernünftig zu erledigen.
00:24:24: Kommen dann zu mir und wollen Hilfe haben, die sie natürlich bekommen.
00:24:28: Manchmal muss ich sie zurück in die Schleife schicken, dann wurde eben auch zu schnell gearbeitet manchmal.
00:24:32: also das hat sich geändert.
00:24:34: aber ansonsten ist das auch nicht wirklich chivo spezifisch sondern dass beobachte ja bei anderen Unternehmen auch und man unterhält sich auch mit Freunden und Familie wie es ist denn bei euch?
00:24:46: Und da stellt man fest Da ist Chibo im wesentlichen Nichts anderes als bei anderen Firmen auch.
00:24:54: Der Obengangstone ist manchmal ein bisschen besser, glaube ich aber nicht dass das herausragen würde.
00:24:59: Ich habe ein witziges Beispiel vielleicht.
00:25:01: es macht vielleicht Alban-Klingen.
00:25:03: Früher hat man Reisekostenabrechnung Zettel gesammelt und zu Hause wenn man zurück war in Zetteln ausgeführt rauf und runter in die Buchhaltung mit Klammern und sonst was gegeben.
00:25:14: Heute machst du deine Reisekostenabrechnung auf dem Flughafen mit deinem Handy und kannst sie sofort einreichen im Prinzip.
00:25:21: Das ist nur so ein kleines Beispiel für Dinge, in die man früher hat weggegeben.
00:25:26: Musst Du heute alles selber machen?
00:25:28: Finde ich persönlich.
00:25:29: Man braucht immer ein bisschen Gewöhnungszeit.
00:25:31: Finde Ich persönlich wunderbar!
00:25:33: Guter Punkt Andreas, ich muss mir nochmal meine Spesen genau angucken.
00:25:36: Ich bin nämlich so ein Schlendrian und vergesse da gerne mal was.
00:25:39: man muss es immer sofort machen und Stichwort du bist noch am Flughafen und machst das schon?
00:25:43: Das ist eigentlich ganz gut.
00:25:44: ja wer weiß wie viele Monats mitten nicht noch
00:25:47: davon nachträglich
00:25:48: in Zahlen reichen kann.
00:25:50: Jetzt sind wir mittendrin!
00:25:51: In unserer kleinen Fünf-Tassen täglich Speedround.
00:25:54: es gibt kurze Fragen und dann auch kurze Antworten von euch.
00:25:57: Ich starte mal mit dem Hüter der Gesetzestafeln, den Grand-Signeur des Rechts, dem Paragrafenpatriarchen – mit Karl Heinz!
00:26:06: Also bist du bereit?
00:26:07: Ich bin bereit.
00:26:08: ich bin ganz gespannt was jetzt da kommt.
00:26:10: Lieber klare Kante oder diplomatische Schleife?
00:26:13: Nein klare kante das ist am besten die Ansage.
00:26:16: glaube
00:26:17: Konflikt lieber sofort klären oder erst mal eine Nacht drüber schlafen?
00:26:21: Eine Nacht drüberschlafen, denn ich habe gelernt manche Dinge erledigen sich über Nacht dann ganz gut.
00:26:26: Und diese Erkenntnis hast du auch erst mit dem Alter gewonnen, oder?
00:26:29: Die tritt immer häufiger zu Tage.
00:26:31: es hat beim Alter nichts zu tun.
00:26:33: Erst Paragraf- oder erst Bauchgefühl?
00:26:36: Auf jeden Fall Bauch gefühlt!
00:26:37: Ich muss Entscheidungen treffen.
00:26:39: die stehen nicht hingesetzten.
00:26:40: ob ein Artikel machbar ist rechtlich oder nicht da gibt's kein Gesetz zu.
00:26:44: das ist Bauch Gefühl.
00:26:46: Was ist anstrengender?
00:26:47: Tempo oder Eitelkeit?
00:26:49: Das ist eine gute Frage.
00:26:50: Ich muss ja schnell antworten, Tempo.
00:26:53: Das ist gut!
00:26:53: Dann bist du mit dem Tempo geblieben.
00:26:54: Danke Karl-Heinz.
00:26:55: weiter mit Andreas die Speedround für dich.
00:26:58: Homeoffice oder Büroküche?
00:27:01: Beides tut mir leid beides.
00:27:03: Morgens zuerst die Börse oder zum Start die Kaffeetasse?
00:27:06: Nee, Kaffee-Tasse.
00:27:08: Mehr Respekt vor Wetter, Weltmarkt oder Wettbewerb?
00:27:13: Lieber mutige, schnelle Entscheidung oder perfekt abgesicherte Entscheidung?
00:27:17: Ah, am Ende schnelle und mutige Entscheidung.
00:27:20: Aber auch schon mal was bereut dabei wenn zu schnell entschieden wurde von dir?
00:27:24: Na klar!
00:27:25: Man kann ja nie alles richtig machen.
00:27:26: Kaffeehandel heute – faszinierender oder härter als früher?
00:27:31: Härter.
00:27:32: So jetzt seid ihr beide in der Speed Drone-Tour.
00:27:34: Jetzt könnt ihr beide mitmachen.
00:27:36: Früh anfangen oder abends länger bleiben?
00:27:39: Abends längerbleiben?
00:27:40: Ich fange lieber früher an.
00:27:42: Ja, siehst
00:27:42: du?
00:27:42: So ist dann auch immer das Licht von morgens bis nachts bei Chibo an durch euch beide.
00:27:46: Ganz genau!
00:27:47: Ist das noch früher so gewesen?
00:27:48: Da hat der Chef noch geguckt... Ah, brennt da noch Licht?
00:27:51: Wer ist noch so da?
00:27:52: Manutieren hier super Mitarbeiter arbeiten hier ganz lange.
00:27:56: Ja aber nicht bei Chibu.
00:27:56: also ich hatte wirklich wenige Chefs in meinem Leben und da auch sehr große Konduität bei Chivo.
00:28:02: die haben gesagt wenn ihr Arbeit erledigt ist lassen wir dir ja wirklich freie Bahn und haben nicht Stunden gezählt wann ich komme oder gehe.
00:28:10: Das war einmal super.
00:28:12: Nee, das war mal wie ein Ticken anders.
00:28:14: Zumindest bei einem Arbeitgeber wenn man im Kaffeehandel tätig ist und durch die ganzen Zeitverschiebung... Wenn man dann um siebzehn Uhr zum Spanischunterricht gegangen ist, haben wir alle Chefs doof geguckt.
00:28:25: Obwohl es jetzt sogar hilft für den Job.
00:28:26: also eigentlich Gagga?
00:28:29: Du weißt ja wie Chef's sind!
00:28:30: Die gucken mir die Details nicht an.
00:28:31: Ja hat sich auf jeden Fall viel gewandelt.
00:28:33: schön dass der Geist bei Chivo schon lange so ist.
00:28:35: was haltet ihr als Boomer von der Work-Life Balance?
00:28:39: Das ist für manche Boomer so
00:28:42: ein Triggerwort.
00:28:48: Aber das hat es immer schon gegeben und ist keine Erfindung dieser neuen Gen Z oder wie auch immer sie heißen.
00:29:10: Man muss sich, glaube ich selber um seine Vereinbarkeit von Arbeit und Leben zu Hause dann kümmern und muss da eine gute Balance finden die dann nicht heißt so nine to five Und das Strick durchzuhalten Das kann auch mal weniger sein das muss auch mal mehr sein.
00:29:28: Ganz kurz notieren, Karl-Heinz.
00:29:30: Der Jurist wird bei der Speedround natürlich nicht ganz kurz und knackig antworten.
00:29:35: Aber mach ruhig weiter!
00:29:36: Sind wir in der Speed Round noch?
00:29:37: Ja, wir machen noch einen letzten oder zwei noch.
00:29:41: Loyalität oder Freiheit?
00:29:43: In der Arbeit, Loyalitet.
00:29:45: In der Arbeitsfreiheit als Kaffeehändler.
00:29:47: aber loyal sein ist ein hohes Gute
00:29:50: Tee oder Kaffe.
00:29:51: Und das ist jetzt keine Fangfrage, Karl-Heinz.
00:29:53: Du musst jetzt arbeitsrechtlich nichts von Chibo befürchten?
00:29:55: Einer, das weiß ich da.
00:29:56: Es gibt doch keine Konsequenz.
00:29:58: Das ist klar Kaffee, obwohl ich über die ganze Zeit nie Kaffeekänner geworden bin.
00:30:03: Entweder schmeckt er mir oder nicht!
00:30:04: Das ist so meine Maßgabe aber es ist Kaffe.
00:30:07: Ich würde natürlich auch Kaffeesagen, wobei Tee auch ein exzellentes Getränk ist.
00:30:12: Vielleicht darf ich noch eine Weisheit anfügen.
00:30:15: Kaffeed wird aus einer Frucht hergestellt und Tee wird aus... Blättern hergestellt, das sagt doch alles.
00:30:22: Das ist die Betonung aber auch wie du es gesagt hast, Blätter!
00:30:28: Gut betont ja?
00:30:29: Gute Audiumann Karl-Heinz, du stehst für Haltung und Gerechtigkeit, kämpst auch offen für die Rechte der queeren Community.
00:30:35: Das ist von ihr auch erzählt?
00:30:37: Das war damals ... Du wirst dich ja quasi früher outet noch nicht ganz so einfach.
00:30:41: in der Zeit da gab es noch eine andere Sicht darauf teilweise in der Gesellschaft auch andere Gesetze.
00:30:47: wenn du jungen Kolleginnen und Kollegen einen Rat geben müsstest wann sollte man kämpfen generell und wann loslassen?
00:30:55: oder gibt's auch irgendwas dazwischen?
00:30:57: Also das sind jetzt sehr viele Vorschusslorbeeren.
00:30:59: Ich bin nicht der große Kämpfer, den du da gerade skizzierst ich bin einfach ein ganz normaler schulermann so der natürlich einen Gerechtigkeitsgefühl hat weil das haben viele Juristen und wenn ich Ungerechtigkeit sehe dann versuche ich dagegen anzugehen.
00:31:16: aber halt es auch ein bisschen mit Dolnky Schott.
00:31:19: der Kampf gegen Windmühlen ist irgendwann so anstrengend dass er seine eigene Kraft und eine Lebensfreude Verbraucht so, dass manchmal die Unterstützung im Kleinen mehr zählt als der Kampf im Großen.
00:31:33: Bei Chibo hatte ich mit meinem Schulzeichen überhaupt nie Probleme.
00:31:38: Die meisten wussten das irgendwann, obwohl ich das auch nicht vor mir hergetragen habe.
00:31:42: Also ist es auch so, daß ich sage dieses große Outing mit Tamta und Rara ist sowieso nicht meins gewesen.
00:31:50: Und das blockiert vielleicht auch einige andere Leute.
00:31:53: Ich kann dann nur den Rat geben, dass man vielleicht ganz normal umgeht.
00:31:56: Die normalen Hetero-Menschen tun das ja auch nicht.
00:32:01: Sie sagen ja aber nicht Benetro also muss ich das eigentlich auch nicht sagen.
00:32:04: ist es ganz normal?
00:32:05: Es gab zwei drei Momente wo es nette Sachen gab wo man merkte so ganz normal ist das vielleicht nicht.
00:32:12: Dann wurde man angesprochen Das hat sich aber gut geklärt.
00:32:15: Ich habe damit keine Probleme gehabt.
00:32:18: Chibo hat auch Größe bewiesen und bei vielen Events die Regenbogenflange nach draußen gehängt.
00:32:23: Darüber gibt es inzwischen verschiedene Meinungen, weil Chibo das ist auch gut so.
00:32:28: Denn wie ich eben gesagt habe manchmal ist die stille Unterstützung, dass stille tätig werden besser als dieser heroische Kampf von dem Doh da eben berichtet, dass das ich ihn fühlen würde Das kann nicht mehr anheften und will ich gar nicht tun.
00:32:44: Wenn ihr jetzt beide auf eure Jahre bei Gibo schaut, was hat euch persönlich am meisten geprägt?
00:32:49: Das meiste das mich geprächt hat waren wahrscheinlich die Ursprungsreisen.
00:32:54: Da ich ein sehr neugieriger Mensch bin habe ich mich halt eben immer mit offenen Augen bewegt in gute Maler Indien oder Vietnam.
00:33:04: Das hat mich sehr gepräght und hab' ich immer mitgebracht nach Hamburg Hier bei Chibo gewisse Dinge voranzutreiben, Produkte zum Beispiel von kleinen Bauern zu machen etc.
00:33:18: Und das zweite was mich geprägt hat ich durfte hier sehr viel tun.
00:33:22: Ich hatte wenig Einschränkungen und wenig Limits.
00:33:26: Das ist einfach so gekommen.
00:33:28: Vielleicht habe ich einen Teil dazu beigetragen dass man mich halt machen lassen.
00:33:31: Dafür bin ich sehr dankbar Dass man hier viel machen konnte und auch noch kann.
00:33:36: Das kann ich also von meiner Seite auch wirklich nur unterstützen.
00:33:40: Vielleicht Andreas liegt das aber auch daran, dass wir in ganz speziellen Bereichen arbeiten.
00:33:45: In der Rechtsabteilung brauchst du ja eine gewisse Ausbildung.
00:33:48: die haben die übrigen Leute im Unternehmen nicht so und irgendwo schauen die auch wirklich mit Respekt manchmal auf die Juristen und die glauben den das auch weil wir das ja gut verkaufen können.
00:33:59: Und deswegen haben wir eine andere Stellung als zum Beispiel den Marketing.
00:34:02: Der Marketing kann jeder, da habe ich auch ne Meinung zu was ist gutes Marketing oder nicht?
00:34:07: und das fühlt glaube ich dazu dass wir gewisse Freiheiten hatten die uns auch geprägt haben und die haben wir auch oder hab ich auch genutzt um sie bei Chibo einzubringen.
00:34:18: denn wir waren immer in einer Abteilung mit den vielen Kollegen die ich über die Zeit hatte die so ein bisschen für den Ruhepunkt im Unternehmen gesorgt hat, die eben Aufregungen.
00:34:27: Wenn ein Streit kam und eine Klage kam, relativ schnell erklären konnte und dann auch gut durchgefochten hat.
00:34:34: Ist lange Zugehörigkeit heute noch ein Wert oder wird sie sogar eher unterschätzt?
00:34:40: Für mich ist das ein hoher Wert weil ich dadurch sehr kontinuierlich führe für das Unternehmen Chibo.
00:34:46: da.
00:34:47: Herr Herz sagt immer mein Schibo, das sage ich jetzt auch von Herrn Herz.
00:34:49: Das ist mein Schimo gewesen und bedauere echt dass sich das verlassen muss.
00:34:55: Das is für mich ein Wert der hier wirklich gilt.
00:34:58: Ich glaube in der gesamten Bundesrepublik und in der Wirtschaft heute nicht mehr gilt.
00:35:05: Bewerbung abgeben, wo du sagst ich war zehn Jahre im Ausland habe mich fünfmal durch verschiedene Abteilungen geboxt bei sieben Arbeitgebern.
00:35:16: Dann landet eine Bewerbung mit Sicherheit glaube ich jedenfalls im Stapel höher als Leute die lange irgendwo gearbeitet haben.
00:35:24: das ist so ne Vermutung von mir
00:35:27: und wenn man noch drauf schreibt und ich bin sehr billig dann wird man genommen.
00:35:31: Das könnte natürlich sein.
00:35:32: Ich empfinde lange Zugehörigkeit auch als wertvoll.
00:35:37: Allerdings kann ich immer nur jedem empfehlen, nicht ausschließlich nur bei einer Firma zu arbeiten.
00:35:43: wenn man sich wie ich für einen Spezialgebiet entschieden hat kaffe per se dann tut es auch gut mal von ich sag mal Produzentenseite zu gucken Hersteller Seite zu gucken Händler Seite zu schauen um das ganze ganzheitlich zu verstehen.
00:35:59: Das war glaube Ich meine höchste Befriedigung und wahrscheinlich auch Und ein klein bisschen das Erfolgserlebnis.
00:36:06: Was habt ihr jetzt vor, der nahende Ruhestand?
00:36:08: Karl-Heinz ich habe gehört du hast schon siebzig Kreuzfahrten hinter dir und nun stehen auch schon die nächsten drei an.
00:36:14: Du plantst die da alle sehr akribisch durch.
00:36:16: wo schipperst du?
00:36:17: überall hin?
00:36:18: und wie nachhaltig sind diese Reisen überhaupt?
00:36:21: Ich muss dann mal mit der juristischen Abteilung sprechen kann.
00:36:24: Ja klar Also das Thema Kreuzfahren hat mich nicht losgelassen.
00:36:27: Wie gesagt siebzehnt habe ich da auf dem Buckel, die nächsten sind geplant weitestgehend immer Richtung Norden.
00:36:33: Also wir sind nicht ... mein Mann und ich sind nicht die Fahrer, die sich unbedingt in der Karibik und den Mittelmeer aufhalten eher die Fahrerinseln und das sind Island- und Grönland im Wesentlichen.
00:36:44: denn wenn du da auf der Decke sitzt und die Eisberge schippern dann dir vorbei und du hast die Möglichkeit In der nächsten Minute in die Sauna zu gehen, guckst aus einem Fenster und da sind die Eisberge immer noch zu sehen.
00:36:55: Dann ist das für mich höchste Befriedigung!
00:36:58: Ich brauche deswegen auch nicht die großen Schiffe, die sind auch dabei gewesen... Die Schiffe werden mit dem Alter immer kleiner.
00:37:05: also das kleinste Schiff was ich jetzt vorhabe im nächsten Jahr hat genau zwölf Passagiere.
00:37:10: Das ist ein umgebauter Fishtrawler der auf die schottischen Hebriden fährt.
00:37:16: Man sieht, das wird alles immer schrunzliger in meinem Alter, immer kleiner und
00:37:21: vielleicht
00:37:22: auch aufregender.
00:37:23: Ich hab keine Ahnung wie es mit zwölf Leuten eine Woche lang auf einem Fisch-Troller wird.
00:37:28: Ansonsten habe ich vor einen Unruhstand zu machen, wie gesagt Reisen gehört dazu.
00:37:35: Ich werde aber auch mich ein bisschen sozial betätigen.
00:37:39: Erster Job wird wohl sein, dass ich beim Arbeiter Samaritabond gibt es eine Initiative.
00:37:45: da melden sich Leute ältere die möchten ihre Lebensgeschichte oder ein Teil ihrer Lebensgeschichten aufgeschrieben haben.
00:37:52: Die Sache heißt Glücksschreiber und habe mich angemeldet und man ist eben dort Interview Partner.
00:37:58: dann bin ich auf deiner Seite mal des Tisches hört den Leuten zu lenkt die Geschichte sicherlich auch ein bisschen und schreibt sie dann auf und zwar eigentlich nur für die Leute, die die Geschichte erzählen wollen nicht für YouTube-Fernsehen und Hollywood sondern als Befriedigung.
00:38:14: Und da hoffe ich mir spannende Geschichten und ansonsten werde ich mich intensiv mit meinem YouTube Kanal auseinandersetzen wo ich Dinge über Hamburg berichte wenn jetzt ein Coursing in der Elfi war.
00:38:28: neulich war Maskenparade auf der Alstergeschichte alles was so passiert und die Welt interessieren könnte oder auch nicht.
00:38:35: dort freue Hobby-Videoschnitt und sind alle herzlich natürlich eingeladen drauf zu gucken.
00:38:42: Ich mache es aber auch aus Spaß an der Freude, aber wenn jemand zuguckt ist das natürlich schon noch geiler!
00:38:48: Und man Likes und Klicks kriegt.
00:38:50: Das will ich schon zugeben, da hat mich die soziale Welt auch ein bisschen angefext.
00:38:55: Und Andreas?
00:38:56: Wann ist deine nächste Schiffstour geplant?
00:38:59: Hamburg New York mit Captain Warner auf der Green Mary II.
00:39:03: Ich ticke da komplett an das Kreuzfahrt.
00:39:05: Ist das allerletzte was sich in meinem Leben tun würde... nicht mit Siebzig Kreuzfahrten aufwarten, aber ich kann wahrscheinlich mit siebzig Reisen in die Kaffe anbauenden Ursprungsländer aufwärten und das in der Regel beruflich.
00:39:19: Ich würde mich am meisten freuen wenn mein Wissen nochmal gebraucht würde nach Chibo von kleineren Kooperativen in Honduras oder von kleinerer Röstern in Berlin, wenn man irgendwo einen Beitrag leisten kann damit die Leute vielleicht besser, sicherer ihr Geschäft leiten können.
00:39:42: Das ist etwas was mich so rumtreibt und ansonsten da bin ich allerdings mit Karl Heinz auf einer Welle.
00:39:49: Ohne Reisen wird es nicht gehen.
00:39:50: Ich tue das mit meiner Frau Perpedes und da werden wir mit Sicherheit noch das eine oder andere Ziel in schönen warmen Gefildern, Karl-Heinz!
00:39:59: Die Sonne muss mir auf die Rücken brutzeln, dann bin ich glücklich.
00:40:03: Andreas, ich habe ja nichts gegen warme Gefilde.
00:40:05: Ich war auch schon in der Karibik.
00:40:06: Das ist auch toll da.
00:40:08: Und gerade Costa Rica hat übrigens sehr gut gefallen.
00:40:10: Ich weiß nicht ob du da warst und ob der Kaffee auch eine Rolle spielt Aber ich hab grad zugehört, und wenn du da mit irgendwelchen Kooperativen mal juristische Berater brauchst, dann komm' ich gerne mal mit.
00:40:22: Vielen Dank für den Hinweis!
00:40:24: Gute Idee.
00:40:24: Danke.
00:40:26: Jetzt könnt ihr Chibo noch was mitgeben – so als Abschiedsgruß?
00:40:30: Und vielleicht auch Auftrag zugleich ….
00:40:33: So ein ehrlicher Abschiedscruß….
00:40:35: Was sagt er?
00:40:37: Für mich ist das Wichtigste, dass die Marke Chibo ... Fußstapfen langfristig hinterlässt bei Kunden und bei Kaffeefarmen.
00:40:46: Was ich Chibo gerne mitgeben würde, da bin ich jetzt vielleicht ein bisschen eigensinnig... Für mich ist Chibo zu stark auf die Zielgruppe Frauen beim Non-Food konzentriert.
00:40:56: Wir lassen einfach die Käufer schicht Männer komplett weg.
00:41:00: Es gibt so zwei drei Phasen im Jahr.
00:41:02: Da liegt eine Menge Umsatz.
00:41:04: Das müsst ihr einfach nur mal abholen.
00:41:06: Vielleicht kümmert sich jemand darum.
00:41:08: Kaffee trinken alle, das kaufen auch die Frauen ein Aber er tut mal mehr für die Männer, Mensch.
00:41:13: Also ich nutze dir immer mal eben hier... Mehr Pyjamas für Karl-Heinz?
00:41:16: Nein!
00:41:17: Ich meine doch nicht Pyjamos und auch keine Hausschlappen.
00:41:21: Irgendwelche interessanten Produkte.
00:41:23: So ein schönes Werkzeugkoffer irgendwie.
00:41:25: oder meine lieblingsverrückten Produkte.
00:41:27: Wir haben einmal einen Bananschneider gehabt.
00:41:29: Das war eigentlich schon völlig crazy, den braucht kein Mensch.
00:41:32: Und unter Umweltsgesichtspunkten ist dann natürlich genauso fragend wie manche Kreuzfahrt aber da stehst du vom Laden und freust dich und denkst ja Habe ich ja noch nie gesehen.
00:41:41: Und das war
00:41:42: eine Tupparddose für Bananen
00:41:44: oder was?
00:41:45: Das haben wir schon mal gehabt, glaube ich.
00:41:46: Wenn die Banane an sich gebogen war verdammt!
00:41:48: Die passt nicht
00:41:48: rein.
00:41:49: Ja genau Wir haben sogar glaube ich Dosen gehabt, die gebogen waren.
00:41:53: also da müsste ich mal in meiner Archiv gucken.
00:41:55: aber sowas wieder dass die Marke aufgeladen wird mit Emotionen... Das wäre so mein Wunsch und das sage ich auch.
00:42:01: Freude habe wenn ich in hoffentlich zwanzig Jahren klappere ich vor irgendeinem Laden stehe und denke Shibu ist immer noch da.
00:42:10: Da habe ich mal mit Freude gearbeitet.
00:42:12: Das wäre mein Wunsch eigentlich!
00:42:14: Dann möchte ich aber einen Anhängen, Karl-Heinz?
00:42:16: Weil das ist ein Bananschneider Tracy.
00:42:19: Ich hab vielleicht etwas an der Wirtschaft näher liegendes.
00:42:23: Mir wäre und mir sind die Schwierigkeiten durchaus bewusst Ein Chibo II.
00:42:27: Null Kaffefilial nur mit Kaffee Mit Spezialitäten.
00:42:33: Das wär nochmal so'n kleiner Traumwunsch Dass Chibo das macht.
00:42:37: Ich glaube auch dass wir das können Und es wäre eine super Ergänzung für die Marke und auch eine Aufladung für die marke.
00:42:43: Und vor allen wäre es gut für die junge Generationen, und an die müssen wir mächtig denken.
00:42:49: Und für uns beide auch, wenn wir als Rentner dann in diesem Chibo-Coffee-Shop sitzen und uns schön einen von dir erklärten Kaffee jetzt genehmigen sozusagen ist.
00:42:58: Schöne Vorstellung!
00:42:59: Das sind doch schöne Wünsche.
00:43:00: ihr denkt vor allem an die jungen Menschen sagen die beiden älteren, bei denen jetzt der Berufsstand demnächst vorbei ist.
00:43:08: Ja vielen Dank für eure ganzen offenen Worte und den Einblick auch, den wir auf all eurer jahrzehnte Berufsleben bekommen haben!
00:43:18: Ich wünsche euch viele fröhliche Stunden mit Bananenschneider oder mit heißer Costa Rica-Sonne nicht nur auf dem Rücken, sondern runter rum.
00:43:29: Und es ist ja ... Ich weiß noch, ob's schon aufgefallen ist aber ich sehe ganz oft immer alte Männer die relativ planlos in so einen Schaufenster reingucken.
00:43:36: Ich hab mich immer schon gefragt was machen sie?
00:43:38: Also Spickwurz Schaufenstern gucken klärt mich da mal irgendwann auf wenn ihr euch dabei ertappt dass ihr auch ewig vor so einem Schaufenste steht.
00:43:45: und jetzt ist doch einfach so ein Entschleunigen.
00:43:47: Ich weiss es noch nicht Aber irgendwann is man in dem Alter wo man das als Mann vielleicht dann macht.
00:43:53: dass ihr dabei wart.
00:43:54: Vielen Dank, Karl-Heinz und Andreas für die wunderbare Boomerfolge!
00:43:58: Ich bin Ralf Porzes und hab zwar noch hoffentlich viele freutvolle Arbeitsjahre auf der Uhr.
00:44:02: Freue mich jedoch für euch auf eine großartige freie Zeit demnächst.
00:44:07: Danke, Karl Heins und Andreas!
00:44:10: Fünf
00:44:21: Tassen
00:44:26: täglich,
00:44:28: der Chibo Podcast.
00:44:35: Ihr habt Fragen oder Anregungen
00:44:36: zu dieser Podcastfolge?
00:44:38: Wir freuen uns auf eure E-Mail an podcastatchibo.de.
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